お好み焼き 山いも有り無し食べ比べ！
昨晩はお好み焼きを久しぶりに焼きました。何か食べ比べをしたいな～と思い、山いも(粉)を入れた生地と入れない生地を準備しました。
お好み焼き粉は、日清製粉ウェルナの定番品です。
山いも粉は、イオントップバリューのものを用意しました。お好み焼き粉に混ぜるだけです。
焼き上がりはこんな感じです。左が山いも粉無し、右が山いも粉有りです。見た目は変わらず、どちらもおいしそうにできました。
これは、山いも無しのアップ。
そして、山いも有りのアップ。やっぱり見た目は同じですね。
食べてみると、山いも有りの方が若干ふんわりしてるかな～と感じる程度でどちらもおいしかったです！お好み焼き粉のおかげで、ソースをつけなくてもだしが効いていて何枚でも食べられます！
